Bahan-bahan: - 500 gr kepiting/rajungan. - 1 sdt-1 sdm gula pasir. - garam secukupnya. - 3 lembar daun salam. - 3-4 daun jeruk. - 1/2 ruas lengkuas. - 1 batang serai. - 1 butir telur, kocok lepas. - 2 sdm saus tiram. - 4 sdm saus tomat. - 1-2 batang daun bawang, iris. - 1/2 bonggol bawang bombai, cincang kasar. detikFood Makanan Laut. Resep Kepiting Asam Manis ala Resto Seafood. Odilia WS - detikFood. Rabu, 14 Okt 2020 10:00 WIB. Foto: iStock. Jakarta - Kepiting saus asam manis selalu jadi favorit. Kali ini bisa mencontek olahan kepiting gaya restoran. Kepiting hidup jadi rahasia kelezatannya. 250 gram mentega. 3 siung bawang putih. 1 ruas jari jahe geprek. 1 buah daun serai geprek. Minyak goreng secukupnya. Garam secukupnya. Lada secukupnya. Cara memasak: Bersihkan seluruh bagian tubuh hingga kepiting, sikat sampai bersih di bawah air mengalir. Pastikan kepiting sudah mati dengan merendamnya di dalam air hangat selama 1 sampai 2 menit. 250 gram tepung terigu. 100 gram tepung tapioka. 2 sdt garam. 1 sdt merica bubuk. 1 gelas air putih. Bahan resep saus asam manis: 3 siung bawang putih, cincang halus. 1 bawang bombay, potong-potong. ½ buah nanas. 5 sdm saus sambal. 3 sdm saus tomat. 2 sdm saus tiram. 1 gelas air putih. 2 sdt garam. 1 sdt merica bubuk. Gula pasir secukupnya. 748 resep saus kepiting asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kepiting Saus Tiram / Asam Manis Pedas dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Resep Kepiting Asam Manis. 2. Resep Kepiting Saus Padang. 3. Resep Kepiting Lada Hitam. 4. Resep Kepiting Saus Tiram. 5. Resep Kepiting Bumbu Kuning. Bagi pencinta seafood, pasti juga suka dengan kepiting. Tidak perlu ke restoran, Moms bisa buat sendiri dengan ikuti beragam resep kepiting ini. Cara Membuat Kepiting Asam Manis : Hal pertama yang perlu anda lakukan adalah, potong kepiting dulu sesuai selera dan cuci bersih kepiting tersebut. Setelah itu, lumuri jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah proses pelumuran selesai, siapkan minyak goreng untuk menggoreng kepiting. Perbesar. ilustrasi kepiting/copyright by Larisa Blinova (iStockphoto) Liputan6.com, Jakarta Cara memasak kepiting sebenarnya tidak sesulit yang kira bayangkan, kamu bisa dengan mudah mencobanya di rumah. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Resep dan cara membuat Kepiting Saus Asam Manis sederhana ala rumahan dari Rima Melati Hartoyo dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Raa Kagome. Kepiting Saos Asam Manis. kepiting • bawang merah • bawang putih • Cabai giling • lada/penyedap • daun jeruk • daun salam • saos tiram. Irda Mutiari Dinita. Kepiting Goreng Asam Manis. kepiting siram dg air panas lalu bersihkan disikat • baput • ketumbar bubuk • asem jawa • Gulpas, garam dan penyedap. nurhasanah_56. 14IvWIm.